Chléb a různé výrazy

 

Chléb 

 

 Boží dar, boží dárek, chlebíček, chlebík.

 

Kvas 

 

 Kvásek, zákvas, zákvasek, nátěstek, omládek, matka, příčina.

 

Bochník 

 

Pecen, pecný chléb, pecan, pečen, pecník, láblík, bochan, bochníček, bochánek, dialektem pecánek, zastarale- calta, caltička.

 

Podlouhlý bochník 

 

 Šiška, veka, dalamánek, zastarale štrycle.

 

Krajíc

 

Skýva, (z prostředku bochníku)skýba, otulec, zastarale partéka.

 

Velký krajíc 

 

 Skolek, ramfál, ramfalec, štramfál, štramfalec, dialektem štamfalec, lamák, hnát, lancoch, lancouch, lábl, laban, hypan, zastarale kaval.

 

Krajíček 

 

 Skývka, skyvka, skyvečka, skývička, slomějšek, dialektem otuleček, močinka, skejvka, skybička.

 

Kostky chleba 

 

 Rybičky, andělíčky, ovečky.

 

Skrojek

 

První nebo poslední odkrojek chleba.

 

Patka

 

Skroječek, skrojánek, patička, lidově náčinek.

 

Drobek

 

Drotky, drobty, drobetky, drobečky, drobínky, odrobečky, drolinky.

 

Střída 

 

 Střídka, prostředek, třída, třídka, střídečka.

 

Poplamenice 

 

 Opelka,(placka,šiška z chlebového těsta,pečená před vsazením těsta, nebo spolu s chlebem, nebo po upečení chleba) vopelka, vopelák, točanka, točenka, točenice, točenička, podplamenka, podplamínek, podplamenek, podplameník, poplameník, poplamyk, předplamek, opěkalka, rozpek, rozpeček, osúch. bacouch, líhanec, pečenice, rejpucel, rejpucl.

 

Kůrka 

 

 Kůrečka, kůrčička, okora, bílá, světlá, moučná, hnědá, černá, tmavá.

 

Brousek v chlebě

 

Zákal, (spečená klihovatina, pruh sraženého těsta) zákalec, maněk, okalec, chmoutanec, tkanička.